Promo Lobster Air Tawar (Konsumsi)*

Dapatkan DISKON 10% untuk setiap pembelian hanya dengan mendaftar sebagai member!

BERGABUNG SEKARANG

*) Promo berlaku untuk 50 pendaftar/member

Spesies Baru Lobster Raksasa Ditemukan

Spesies lobster Barbicambarus simmonsi

tirtalobster - Spesies baru lobster raksasa ditemukan di sebuah teluk kecil di Tennessee, Amerika Serikat. Hasil penemuan ini baru saja dipublikasikan di Proceedings of the Biological Society of Washington.

Ilmuwan dari University of Illinois di Urbana-Campaign dan Eastern Kentucky University yang terlibat penelitian itu mengatakan, ukuran lobster ini dua kali lebih besar dari lobster lain.

"Ini bukan spesies lobster dimana sembarang orang bisa mengambilnya dan mengatakan, oh ini berbeda dengan lobster lainnya," kata Chris Taylor, ahli biologi perairan dari University of illinois kemarin (20/1/11) pada media.

Taylor mengatakan, cukup sulit untuk mengetahui kebaruan spesies lobster ini. "Anda harus menyadari adanya sesuatu yang benar-benar berbeda. Kemudian anda akan mengetahuinya," tukas Taylor.

Spesies baru lobster raksasa ini bernama Barbicambarus simmonsi. Panjangnya kurang lebih 5 inchi, dilengkapi dengan antena yang memiliki struktur semacam bulu rambut yang disebut setae.

Spesies ini pertama ditemukan di bawah sebuah batu terbesar di perairan terdalam teluk kecil Tennessee. Temuan ini menjadi bukti bahwa spesies baru bisa ditemukan di wilayah dengan kepadatan populasi yang tinggi.

Diketahui, lebih dari separuh dari 600 spesies lobster yang ada di dunia terdapat di Amerika Utara. Peneliti mengatakan, hal itu bisa menjadi satu alasan untuk tak cuma memfokuskan eksplorasi di wilayah Amazon dan Asia Tenggara saja. (tl/dt)

Ditemukan Lobster "Raksasa", Berat 10 Kilogram

Lobster Terbesar dengan Berat 10 Kilogram (Foto: Hosted)

tirtalobster - Lobster berukuran besar tertangkap di perairan Cape Cod, Amerika Serikat. Berukuran 21 pon (sekira 10 kilogram), lobster itu kabarnya akan dipamerkan untuk publik dengan akuarium ukuran besar.

Dilansir Hosted, Rabu (25/7/2012), diselenggakan pengundian lobster di Capt'n Elmer's Fish Market di Orleans, yang kemudian membawa lobster itu berhak dimiliki oleh salah seorang peserta undian. Pada perhelatan undian itu, pemenang juga mendapatkan beberapa lobster berukuran kecil dan berkesempatan untuk melepas lobster raksasa tersebut ke alam bebas.

Akan tetapi, pemenang menginginkan lobster besar itu untuk didonasikan ke New England Aquarium di Boston, Amerika Serikat. Juru bicara Aquarium, Tony LaCasse mengatakan bahwa lobster yang ditangkap 14 Juli lalu itu tiba pada Senin dan akan dipamerkan setelah menjalani masa karantina rutin selama 30 hari.

Hewan itu akan dipamerkan, asalkan tidak memakan banyak tempat pada wadah akuarium atau membuat "sesak" ikan-ikan yang lain. Lobster besar dengan berat sekira 10 kilogram itu diketahui masih lebih ringan ketimbang Lobzilla, yakni lobster terbesar yang pernah hidup di akuarium pada 1980 dengan berat 35 pon atau sekira 15 kilogram.

Wikipedia menerangkan, lobster bercapit membentuk sebuah keluarga (Nephropidae, juga Homaridae) dari crustacean besar laut. Mereka penting sebagai hewan, bisnis, dan makanan.

Lobster kebanyakan datang dari pesisir timur laut Amerika Utara dengan Canadian Maritimes dan negara bagian Amerika Serikat Maine sebagai produsen terbesar. (tl/dt)

Lobster Raksasa Tertangkap Jaring Nelayan

Lobster raksasa

tirtalobster - Seekor lobster raksasa seberat 27 pon (12 Kilogram) tertangkap di lepas pantai Maine, Amerika Serikat (AS). Seorang nelayan pencari udang, Robert Malone, menangkap binatang crustacea raksasa tersebut di jaringnya pada Jumat (24/2). 

Malone kemudian tidak memasaknya, namun menyerahkanya ke Aquarium Negara di Boothbay Harbor. Direktur Aquarium, Aimee Hayden-Rodriques mengatakan, Malone menyerahkannya kepada Departemen Sumber Daya Kelautan untuk dilestarikan. 

Lobster raksasa ini memiliki panjang 40 inci atau 101 cm. Karena ukurangnya dan lokasi tertangkapnya di Rockland, Lobster ini dijuluki Rocky, Menurut Hayden-Rodriquez, nama itu juga disamakan seperti petinju, karena capitnya yang cukup besar.

Lobster ini termasuk salah satu tangkapan terbesar yang pernah dibawa ke akuarium. "Melebihi yang lobster biasanya hanya memiliki berat 1 hingga 2 kilogram," ujar Hayden-Rodriquez. Lobster terbesar yang pernah dicatat, dan berhasil ditangkap berada di Nova Scotia dengan berat lebih dari 40 pound (18 kilogram). 

Hayden-Rodriquez mengatakan Rocky akan segera dilepas kembali ke laut karena alam liar lebih baik bagi lobster tersebut bila dibandingkan hidup di aqurium. (tl/dt)

Ditemukan Lobster Langka dengan Tubuh Miliki 2 warna

Lobster dua warna

tirtalobster - Seorang nelayan di Massachusetts, Amerika Serikat, menemukan seekor lobster unik. Lobster tersebut memiliki badan separuh hitam dan separuh oranye. Uniknya warna tersebut terbagi tepat di tengah dengan garis lurus. 

Saat ini, si lobster langka itu hidup di akuarium New England Aquarium di Boston dan tiba tepat saat Hallowen. Si nelayan, Dana Duhaime, sendiri menemukan lobster nyeleneh itu tersangkut di jaring ikannya pada minggu lalu. Kini lobster tersebut dinamai "Split" sesuai warna tubuhnya. 

Pihak New England Aquarium mengatakan keunikan seperti ini hanya terjadi 1:50 juta kemungkinan. Para peneliti percaya perbedaan warna tersebut terjadi saat lobster pertama kali dibuahi. Perbedaan warna seperti itu kadang juga menunjukkan karakteristik seksual antara jantan dan betina untuk jenis hermafrodit. 

Sebelumnya, lobster dua warna juga pernah ditangkap di Maine, Rhode Island, dan Nova Scotia selama sepuluh tahun terakhir. Namun lobster berjenis kelamin betina ini termasuk cukup unik karena pemisahan warnanya yang sempurna. Lobster ini juga menarik perhatian para netizen saat fotonya tersebar di dunia maya. (tl/dt)

Keunggulan Lobster Air Tawar (Konsumsi)

Lobster air tawar merupakan udang yang menyerupai lobster air laut dan mempunyai nilai ekonomis tinggi. Beberapa tahun terakhir ini peranan lobster air tawar semakin penting, terutama sebagai salah satu sumber devisa negara.

Pasar ekspor lobster air tawar yang dapat diandalkan saat ini adalah Australia, Jepang, Amerika, Malaysia dan Singapura. Kelebihan lobster air tawar jika dibandingkan dengan udang windu diantaranya :

1. Lobster air tawar dikenal lebih tahan terhadap penyakit-penyakit udang-udangan yang ada seperti White Spot,
2. Lobster air tawar memiliki pertumbuhan yang relatif cepat,
3. Lobster air tawar mengandung lemak rendah (< 2%), selenium yang merupakan antioksidan untuk menghindari penyakit jantung dan koroner, mempunyai sumber yodium, zink, asam lemak omega 3, magnesium, kalsium dan fosfor,
4. Lobster air tawar memiliki tekstur daging yang kenyal dan rasa gurihnya melebihi lobster air laut.

Selain keempat faktor tersebut, warnanya yang menarik dan teknik budidaya yang cukup sederhana, serta permodalan yang tidak terlalu besar, menjadikan komoditas ini menjanjikan peluang bisnis yang baik sehingga layak untuk dikembangkan.

Prospek yang cerah dari usaha lobster air tawar ini telah menarik masuknya perusahaan-perusahaan atau petani-petani ikan baru untuk ikut mendapatkan keuntungan dari usaha produksi maupun pemasarannya.

Pembesaran Lobster Air Tawar

Pembesaran

Pembesaran lobster air tawar dilakukan di kolam tanah. Caranya :

1. Siapkan sebuah kolam ukuran 200 m2
2. Perbaiki seluruh bagiannya
3. Tebarkan 4 karung kotoran ayam atau puyuh
4. Isi air setinggi 40 - 60 cm dan rendam selama 5 hari
5. Masukan 6.000 ekor benih hasil seleksi dari pendederan III
6. Beri pakan 3 persen setiap hari, 3 kg di awal pemeliharaan dan bertambah terus sesuai dengan berat ikan
7. Alirkan air secara kontinyu
8. Lakukan panen setelah 3 bulan.

Sebuah kolam dapat menghasilkan konsumsi beukuran 20 – 30 gram 80 – 100 kg.

Pemijahan Lobster Air Tawar 2

Pendederan I

Pendederan pertama dilakukan di kolam tanah. Caranya :

1. Siapkan kolam ukuran 100 m2
2. Keringkan 4 – 5 hari
3. Perbaiki seluruh bagiannya
4. Buatkan kemalirnya
5. Ratakan tanah dasarnya
6. Tebarkan 2 karung kotoran ayam atau puyuh
7. Isi air setinggi 40 cm dan rendam selama 5 hari (air tidak dialirkan)
8. Tebar 5.000 ekor larva pada pagi hari
9. Setelah 2 hari, beri 0,5 – 1 tepung pelet atau pelet yang telah direndam setiap hari
10. Panen benih dilakukan setelah berumur 3 minggu.

Pendederan II

Pendederan kedua juga dilakukan di kolam tanah. Caranya :

1. Siapkan kolam ukuran 100 m2
2. Keringkan 4 – 5 hari
3. Perbaiki seluruh bagiannya
4. Buatkan kemalirnya
5. Ratakan tanah dasarnya
6. Tebarkan 2 karung kotoran ayam atau puyuh
7. Isi air setinggi 40 cm dan rendam selama 5 hari (air tidak dialirkan)
8. Tebar 3.000 ekor benih dari pendederan I (telah diseleksi)
9. Beri 1 - 2 kg tepung pelet atau pelet yang telah direndam setiap hari
10. Panen benih dilakukan setelah berumur sebulan.

Pendederan III

Pendederan ketiga dilakukan di kolam tanah. Caranya :

1. Siapkan kolam ukuran 100 m2
2. Keringkan 4 – 5 hari
3. Perbaiki seluruh bagiannya
4. Buatkan kemalirnya
5. Ratakan tanah dasarnya
6. Tebarkan 2 karung kotoran ayam atau puyuh
7. Isi air setinggi 40 cm dan rendam selama 5 hari (air tidak dialirkan)
8. Tebar 2.000 ekor hasil dari pendederan II (telah diseleksi)
9. Beri 3 – 5 kg pelet kecil (khusus udang)
10. Panen benih dilakukan sebulan kemudian.

Pemijahan Lobster Air Tawar 1

Pemijahan

Pemijahan dilakukan dalam bak fibre atau bak beton. Caranya :

1. Siapkan bak fibre glass atau bak beton berukuran panjang 2 m, lebar 1 m dan tinggi 1 m
2. Keringkan selama 3 – 5 hari
3. Isi air setinggi 30 – 35 cm
4. Masukan pelindung berupa potongan pipa paralon berdiameter 4 inchi dengan panjang 15 - 20 cm
5. Tebar induk sebanyak 10 – 15 ekor/m2 tebar 5 ekor induk betina
6. Tebar 3 ekor induk jantan
7. Beri 2 – 4 butit pelet udang setiap hari (jantan dan betina terpisah)
8. Beri pakan setiap hari berupa pelet udang dengan diameter 1 mm dan panjang 3 mm sebanyak 2 – 4 butir/ ekor
9. Pemeliharaan induk dilakukan selama 2 – 3 minggu dan setiap tiga hari air diganti ½ bagiannya.

Seleksi induk yang memijah

Seleksi induk yang sudah memijah dilakukan dengan melihat tanda-tanda tubuh. Caranya :

1. Keringkan bak hingga ketinggian 6 cm
2. Tangkap induk-induk betina yang sudah berisi telur berwarna kuning tua atau coklat
3. Masukan ke dalam waskom besar yang diberi aerasi
4. Lakukan seleksi ulang agar mendapatkan induk yang betul-betul matang gonad
5. Masukan ke dalam waskom lain.

Catatan :

Jangan menangkan dengan sekup net, karena bisa menyebabkan induk kaget dan telurnya jatuh. Tangkap dengan kedua tangan, satu untuk memegang kepala satu lagi untuk memegang ekor.

Pengeraman telur dan penetasan

Pengeraman telur dilakukan di akuarium. Caranya :

1. Siapkan sebuah akuarium ukuran panjang 60 cm, lebar 40 cm dan tinggi 40 cm
2. Keringkan selama 2 hari; isi air setinggi 30 cm
3. Pasang dua buah titik aerasi dan hidupkan selama pengeraman
4. Masukan 1 ekor induk yang sudah bertelur
5. Beri 2 – 4 butir pelet udang setiap hari
6. Ganti air ½ bagiannya setpa tiga hari sekali.

Perontokan telur

Perontokan telur dilakukan setelah masa pengeraman berlangsung selama 40 – 42 hari. Caranya :

1. Surutkan air hingga 20 cm
2. Tangkap induk dengan sekup net dan angkat ke atas akuarium
3. Tangkap induk dengan tangan
4. Celupkan induk ke dalam air akuarium itu berkali-kali hingga larva dalam tubuh habis
5. Kembalikan induk ke tempat pemeliharaan
6. Isi air akuarium tadi hingga mencapai ketinggian semula
7. Biarkan selama seminggu.

Pemeliharaan larva

Pemeliharaan dilakukan dalam bak fibre atau bak beton. Caranya :

1. Siapkan bak fibre glass atau bak beton berukuran panjang 2 m, lebar 1 m dan tinggi 1 m
2. Keringkan selama 3 – 5 hari
3. Isi air setinggi 30 – 35 cm
4. Masukan pelindung berupa potongan pipa paralon berdiameter 4 inchi dengan panjang 15 - 20 cm
5. Tangkap larva dari akuarium perontokan
6. Masukan ke dalam baskom
7. Hitung jumlahnya
8. Tebar 350 ekor larva/m2
9. Beri 100 gram tepung pelet/1.000 ekoer larva
10. Lakukan panen sebulan kemudian.

Seleksi Induk Lobster Air Tawar 2

Indukan lobster air tawar

Seleksi induk

Seleksi induk dilakukan dengan melihat tanda-tanda tubuh. Induk jantan yang matang kelamin dicirikan dengan genital pore berbentuk seperti selang kecil (petashma) yang terletak pada tangkai kaki jalan kelima, carapace (kepala) lebih besar dari abdomen (badan), warna lebih cerah dari induk yang belum matang atau induk betina.

Sedangkan induk betina dicirikan dengan genital pore (thelycum) seperti lubang antara kaki jalan kedua dan ketiga, carapace lebih kecil dari abdomen dan warna tubuh lebih kusam ari induk jantan atau sama dengan induk jantan yang belum matang. Pada umumnya ukuran tubuh dan capit jantan lebih besar dari betina.

Seleksi Induk Lobster Air Tawar 1

Kolam pemeliharaan induk lobster air tawar

Pemeliharaan induk

Pemeliharaan induk dilakukan dalam bak fibre atau bak beton. Caranya :

1. Siapkan bak fibre glass atau bak beton berukuran panjang 2 m, lebar 1 m dan tinggi 1 m
2. Keringkan selama 3 – 5 hari
3. Isi air setinggi 30 – 35 cm
4. Masukan pelindung berupa potongan pipa paralon berdiameter 4 inchi dengan panjang 15 - 20 cm
5. Tebar induk sebanyak 10 – 15 ekor/m2 (jantan dan betina terpisah)
6. Beri pakan setiap hari berupa pelet udang dengan diameter 1 mm dan panjang 3 mm sebanyak 2 – 4 butir/ ekor
7. Pemeliharaan induk dilakukan selama 2 – 3 minggu dan setiap tiga hari air diganti ½ bagiannya.

Procambarus Clarkii

Procambarus Clarkii

(Red swamp crawfish | red swamp crayfish | Louisiana crawfish | Louisiana crayfish | mudbug)

Procambarus calrkii berasal dari daerah Amerika Utara, di Louisiana Lobster ini mempunyai warna tubuh dominan merah. Oleh karena itu mereka sering disebut sebagai red swamp crayfish. Lobster dewasa berwarna merah gelap, sedangkan yang masih muda berwarna merah kekelabuan. Untuk ukuran dewasa bisa tumbuh hingga mencapai panjang 20cm.

Procambarus Clarkii

Red swap crayfish diketahui mempunyai toleransi lebar terhadap salinitas air, oleh karena itu mereka bisa dijumpai baik di air tawar maupun air payau. Binatang ini suka membuat lubang pada tepi sungai, rawa, dan tanggul saluran irigasi. Jenis crayfish ini di daerah asalnya dijadikan sebagai menu santapan Cajun dan merupakan basis aquacultur di daerah Louisina yang menguntungkan. Mereka juga telah diperkenalkan keluar daerah asalnya untuk dibudidayakan.

Red swamp crayfish bersifat sangat agresif, teritorial, dan rakus, sehingga mereka bisa menjadi ancaman bagi hewan lain yang memanfaatkan sumberdaya yang sama. Mereka bahkan mampu bersaing dengan jenis-jenis crayfish lokal. Sebuah penelitian di Spanyol menunjukkan bahwa mereka mampu mengubah komunitas tumbuhan pada suatu lahan basah disana. Oleh karena itu introduksi mereka ke daerah baru perlu diperhatikan dengan seksama. Ada sebuah peringatan bahkan pernah dikeluarkan agar Red swamp crayfish, jangan sampai masuk ke Australia, karena akan dapat menyaingi jenis crayfish asli yang ada di negara tersbut.

Cherax Destructor

Cherax Destructor

(Common yabby)

Cherax destructor merupakan jenis lobster air tawar yang paling dikenal diantara 100 jenis lobster ait tawar yang hidup di Australia. Mereka bisa dijumpai mulai dari daerah New South Wales hingga diseluruh dataran benua Australia. Sebaran yang luas menyebabkan mereka mampu beradaptasi mulai dari daerah dingin di danau-danau berair dingin pegunungan Snowy, hingga daerah beriklim panas. Cherax destructor boleh dikatakan merupakan makanan orang suku asli Australia (aborigin). Setidaknya hal tersebut telah dilakukan sejak 28.000 tahun lalu, berdasarkan temuan-temuan arkeologis setempat.

Pada umumnya C. destructor dijumpai di danau-danau, rawa rawa, billabong, bendungan, saluran irigasi, dan juga disungai-sungai. Mereka termasuk tahan banting. Pada musim kering mereka akan bertahan hidup dengan cara membuat lubang didalam tanah. Bahkan mreka mampu membuat lubang hingga kedalaman 5 meter. Pada saat musim penghujan mereka kemudian keluar untuk mencari makan, memijah dan bermigrasi.

Di habitat asalnya, C. destructor kadang-kadang disalahkan sebagai penyebabnya runtuhnya bendungan. Hal ini biasanya terjadi apabila dinding bendungan tersebut kurang dari 2 meter, dan sering terjadi perubahan permukaan air, seperti biasa terjadi di sawah. Meskipun demikian kejadian demikian jarang dijumpai pada dam-dam yang ketebalan dindingnya lebih dari 6 meter.

Cherax Quadricarinatus

Cherax Quadricarinatus

Cherax Quadricarinatus

(Australian red claw crayfish | Queensland red claw | redclaw | tropical blue crayfish | yabby | freshwater blueclaw crayfish)

Cirinya memiliki capit dengan ujung yang berwarna merah khususnya untuk yang jantan. Dari nama latinnya, quadricarinatus yang mempunyai arti empat buah lunas, quadric (empat), carinatus (carinae), bentukan menyerupai lunas. Lobster ini banyak dijadikan untuk makanan dan di tempat asalnya di Queensland Utara dijadikan makanan untuk penduduk disana.